环保科普丨“绿色冬奥大揭秘”——食物篇

  食物的挑选是确保冬奥会的重中之重,因而,从食材的栽培到进入冬奥餐桌上,每个环节都确保了食材的安全以及绿色环保。

  在餐饮服务方面确保“供给供给足够、确保食物安全、养分健康、具有我国特征的优质餐饮服务,宏扬中华民族传统饮食文化”,推进各场馆一致餐饮服务水平,合理设置中餐、西餐、亚洲餐的份额,拟定具有特征的“冬奥菜单”。

  这种生物可降解餐具是以玉米、薯类、农作物秸秆等可再生资源为质料发酵出产出来,并进一步纯化聚合制备成的高纯度聚乳酸作为质料出产。

  聚乳酸是可彻底生物降解的生物基新资料代表,是现在性价比较高的生物可降解环保高分子资料,与传统的石油基资料比较,每吨聚乳酸可减排约3吨二氧化碳。这是由于聚乳酸具有杰出的生物可降解性,经微生物彻底降解终究生成二氧化碳和水。比较于一般塑料选用燃烧处理,形成很多温室气体排入空气中,聚乳酸从原资料到聚合物出产过程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。

  这些可降解餐具,在运用和生物降解过程中不发生有毒有害物质,具有必定耐菌性、阻燃性和抗紫外线性,可谓健康环保又安全。

  为了削减赛事期间的白色污染,我国石化其所属北京石油向北京2022冬奥会延庆赛区所在地张山营镇捐献10万只可降解塑料袋。

  比较常见的可降解塑料,该塑料具有较好的热稳定性、力学性能,制成塑料袋愈加经用;又有优秀的生物降解性,在堆肥条件下可以彻底降解为水和二氧化碳,可有用削减白色污染。

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